,

Θυμάστε την Βασιλική; Επέστρεψε για να ετοιμάσουμε γιαουρτογλυκό χωρίς ζάχαρη με φρούτα! Εύκολο γλυκό και δροσερό, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες που διανύουμε. Τρία υλικά που θα χρειαστείς για το γιαουρτογλυκό χωρίς ζάχαρη: -800gr κομπόστα κοκτέιλ φρούτων -200gr ζελέ ανανά (2 φάκελα) -500gr γιαούρτι στραγγιστό 2% Εκτέλεση: Αδειάζουμε την κομπόστα σε ένα μεγάλο σουρωτήρι, συλλέγονταςΠερισσότερα…

1
Share
,

Είναι καλοκαίρι… Και θέλεις αυτό το γλυκάκι, που όμως να αφήνει και μια δροσιά. Να μην είναι και σοκολατένιο βέβαια. Αυτά σκέφτηκα κι εγώ κι αποφάσισα να ετοιμάσω ένα παγωτό cheesecake με μύρτιλα. Και για να γίνει ακόμη πιο εύκολο για όλους και χωρίς παγωτομηχανή! Το βίντεο: Τα υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397γρ) 300mlΠερισσότερα…

0
Share
,

Επιστρέψαμε για τα καλά στο εργαστήριό μας και μαζί με την Βίκη αποφασίσαμε να φτιάξουμε το πιο πολύχρωμο κέικ: κέικ ουράνιο τόξο! … ή και τούρτα! Γιατί ποιο παιδί δεν τρελαίνεται για κέικ, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για ένα πολύχρωμο κέικ! Υλικά: Για το πολύχρωμο κέικ: 650γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουή  600γρ. αλεύρι μαλακόΠερισσότερα…

0
Share

Το macaron που συνηθίζεται πολύ τελευταία ως γλυκό για γάμους και βαφτίσια, μπορεί να είναι η τελευταία τάση στη ζαχαροπλαστική αλλά είναι ένα από τα πιο δύσκολα γλυκά που υπάρχουν. Όχι γιατί έχει δυσκολία στην εκτέλεση αλλά γιατί η μαρέγκα είναι ζόρικη και στο ψήσιμο χρειάζεται μεγάλη δεξιοτεχνία. Αν φάτε νόστιμο και αφράτο μακαρόν, εμπιστευτείτε αυτόνΠερισσότερα…

3
Share
,

Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι. Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες μας, λοιπόν, είναι και θέμα φαγητού! Γι’αυτό, νιώθω πολύ περήφανη που ξέρω να μαγειρεύω σουρβά και σας τον σερβίρω!

14
Share

Θέλεις σήμερα να κάνεις κάτι διαφορετικό και να αλλάξεις τη ρουτίνα του καφέ; Earl Grey τσάι Προτίμησε να φτιάξεις ένα Earl Grey που θα δώσει μια μοναδική γεύση κι αλλαγή στην καθημερινότητα σου! Φυσικά για να το δημιουργήσεις θα χρειαστείς πρώτα μαύρο τσάι (ένα σακουλάκι). Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αρκετά συνηθισμένη με περγαμόντο, ωστόσο αποκτάΠερισσότερα…

4
Share