Η Ελπίδα Χαραλαμπίδου από το Elpida’s Little Corner ενόψει της Καθαράς Δευτέρας ετοιμάζει τις λαγάνες της! Φέτος κάντε τη διαφορά και φτιάξετε κι εσείς σπιτική λαγάνα …
Έχουμε φιλοξενήσει πολλούς chef κατά καιρούς στο melisoula.gr!Aυτή την φορά φιλοξενούμε τον Θοδωρή Καρίνο, για μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με ανθότυρο και χειροποίητο πέστο! …
Οι μακαρονάδες είναι μάλλον το αγαπημένο μου φαγητό. Εύκολο να γίνει και μπορεί να πάρει αμέτρητες διαφορετικές εκδοχές, όπως κατά καιρούς έχουμε δείξει και εδώ! …
Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι. Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες …
Η τελευταία συνταγή από τον Γιάννη Λογδανίδη, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας: σούπα φακές με χωριάτικο λουκάνικο! Παραδοσιακή και νόστιμη γεύση, που …
Η τελευταία σούπα που μου έφτιαξε ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης συνδυάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά: τορτελίνια, βαλεριάνα και προσούτο! Πάμε να δούμε τη συνταγή… Δείτε …
To παραδοσιακό πιάτο της Ουγγαρίας έρχεται στο τραπέζι σας διά χειρός Εύας Λογδανίδη!
Μια ιδιαίτερη συνταγή έρχεται να προστεθεί στο αφιέρωμα μας για τις σούπες. Αν, λοιπόν, σας αρέσει να κάνετε τη διαφορά στο τραπέζι σας, επιλέξετε σούπα …
Όσο το κρύο συνεχίζεται, οι σούπες γίνονται όλο και πιο επίκαιρες! Συνεχίζουμε το αφιέρωμα μας με μια υπέροχη σούπα μινεστρόνε που μαγείρεψα με τον αγαπημένο …
Κάθε ζεστός μήνας είναι αφιερωμένος στις σούπες, γι’αυτό και ξεκινάμε με μια σούπα από ψητή πατάτα!
Τώρα που χειμώνιασε και ήρθε η ώρα να μπούμε σε πρόγραμμα, σας έχω μια συνταγή για εύκολο και θρεπτικό σνακ για πρωινό! Χειροποίητες μπάρες δημητριακών! …
