Η Ελπίδα Χαραλαμπίδου από το Elpida’s Little Corner ενόψει της Καθαράς Δευτέρας ετοιμάζει τις λαγάνες της! Φέτος κάντε τη διαφορά και φτιάξετε κι εσείς σπιτική λαγάνα …
Έχουμε φιλοξενήσει πολλούς chef κατά καιρούς στο melisoula.gr!Aυτή την φορά φιλοξενούμε τον Θοδωρή Καρίνο, για μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με ανθότυρο και χειροποίητο πέστο! …
Οι μακαρονάδες είναι μάλλον το αγαπημένο μου φαγητό. Εύκολο να γίνει και μπορεί να πάρει αμέτρητες διαφορετικές εκδοχές, όπως κατά καιρούς έχουμε δείξει και εδώ! …
Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι. Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες …
Η τελευταία συνταγή από τον Γιάννη Λογδανίδη, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας: σούπα φακές με χωριάτικο λουκάνικο! Παραδοσιακή και νόστιμη γεύση, που …
Η τελευταία σούπα που μου έφτιαξε ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης συνδυάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά: τορτελίνια, βαλεριάνα και προσούτο! Πάμε να δούμε τη συνταγή… Δείτε …
Το γκούλας είναι ίσως το πιο γνωστό διεθνώς φαγητό της Ουγγαρίας. Γίνεται με μοσχαρίσιο κρέας ή χοιρινό και μοσχαρίσιο μαζί. Και φυσικά δεν πρέπει να …
Μια ιδιαίτερη συνταγή έρχεται να προστεθεί στο αφιέρωμα μας για τις σούπες. Αν, λοιπόν, σας αρέσει να κάνετε τη διαφορά στο τραπέζι σας, επιλέξετε σούπα …
Όσο το κρύο συνεχίζεται, οι σούπες γίνονται όλο και πιο επίκαιρες! Συνεχίζουμε το αφιέρωμα μας με μια υπέροχη σούπα μινεστρόνε που μαγείρεψα με τον αγαπημένο …
Κάθε κρύος μήνας είναι κατάλληλος για σούπες, γι’αυτό και ξεκινάμε με μια σούπα από ψητή πατάτα!
Τώρα που χειμώνιασε και ήρθε η ώρα να μπούμε σε πρόγραμμα, σας έχω μια συνταγή για εύκολο και θρεπτικό σνακ για πρωινό! Χειροποίητες μπάρες δημητριακών! …
