Go Back

Σάλτσα Λευκής Σοκολάτας

Ingredients

  • 140 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 60 ml γάλα πλήρες
  • 5 φυλλαράκια δυόσμο
  • 120 γρ. λευκή σοκολάτα

Instructions

  • Σε ένα κατσαρολάκι (γαλατιέρα) ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος, το γάλα, το δυόσμο και ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά προσέχοντας να μη βράσει.
  • Σπάζουμε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομματάκια σε ένα μεγάλο μπολ και το περιχύνουμε με το ζεστό περιεχόμενο της γαλατιέρας.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλα ή σπάτουλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
  • Αφήνουμε τη σάλτσα να κρυώσει, τη σουρώνουμε και τη βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 5 ώρες, σκεπασμένη με μεμβράνη.

Notes

#Enjoy and follow Meli Soula 
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTubeMeliSoula.gr
Course: Dessert
Keyword: Κρέμες, Σάλτσα Σοκολάτας, Σοκολάτα