Oι τούρτες από λαχανικά είναι η νέα μόδα που σαρώνει στην Ιαπωνία!

Είναι η τελευταία διατροφική μόδα στην Ιαπωνία! Cakes που τρώγονται χωρίς τύψεις… Cakes που αδυνατίζουν…Cakes που είναι φτιαγμένα αποκλειστικά από σαλάτες! Αν σας αρέσουν οι τούρτες και θέλετε να τρώτε μια κάθε μέρα, γίνεται! Στο Τόκυο, οι Ιαπωνέζες αγοράζουν μετά μανίας vegedeco salads, δηλαδή σαλάτες σε μορφή τούρτας, διακοσμημένες με λαχανικά.

keik-salatas-iaponia (1)

Αντί για παντεσπάνι χρησιμοποιούν μίγμα από φασόλια σόγιας. Αντί για κρέμα ζαχαροπλαστικής βάζουν χρωματιστό πουρέ από λαχανικά. Και για την επικάλυψη, φτιάχνουν ένα frosting από κρέμα τυριού και tofu. H διακόσμηση γίνεται φυσικά με πολύχρωμα λαχανικά. Και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και υγιεινό!

keik-salatas-iaponia (3)

Στη Σουηδία κάνουν κάτι παρόμοιο. Φτιάχνουν ένα sandwich cake που ονομάζεται smorgastarta.

 

σοηδια-τουρτα-λαχανικα-smorgastarta

 

 

Μήπως ήρθε ή ώρα να το δοκιμάσουμε και στην Ελλάδα;  Εγώ δίνω ιδέες και εσείς αποφασίζετε! 😉

Σας φιλώ, 

MeliSoula

 

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of