Κέικ Σοκολάτας χωρίς μίξερ. (video-συνταγή)
19 Σεπτεμβρίου 2019Ποιος μπορεί να πει, πως δεν του αρέσει η κέικ σοκολάτας; Κανείς! Continue reading
Πως φτιάχνουμε γλάσο με λίγες θερμίδες για cupcake (συνταγή)
17 Σεπτεμβρίου 2019Πολλοί με ρωτάνε πως μπορούν να φτιάξουν cupcakes που συντηρούνται περισσότερο και δεν έχουν τόσες θερμίδες. “Θα αντικαταστήσουμε τη βουτυρόκρεμα με γλάσο!”, τους απαντώ! Continue reading
Σύκο: Ένα γλυκό πουγκάκι με τεράστια θρεπτική αξία
28 Αυγούστου 2019Για να λέμε τα σύκα σύκα και την σκάφη σκάφη, το σύκο βασίλευε στην ελληνική κουζίνα από την αρχαιότητα. Ήταν -με το σταφύλι και την ελιά, ένα από τα πιο πολύτιμα φρούτα στην αρχαία Ελλάδα.
Φανουρόπιτα: Η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά.
26 Αυγούστου 2019Του Αγίου Φανουρίου αύριο, 27 Αυγούστου και τα περισσότερα σπίτια ήδη μοσχοβολούν κανέλα και γαρίφαλα.
Είναι η καθιερωμένη Φανουρόπιτα που φτιάχνουν οι νοικοκυρές τάζοντας την στον Άγιο για να τους φανερώσει, όπως λένε, κάτι.
Τα μαθήματα ζαχαροπλαστικής στο MeliSoula Pastry Studio, συνεχίζονται.!
11 Αυγούστου 2019Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Δύο φορές το μήνα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής, θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια, αρωματικά υλικά, κρέμες και σοκολάτες θα είναι μερικά από τα πρωταγωνιστικά υλικά που τα παιδιά θα δουλέψουν.! Μαθήματα ζαχαροπλαστικής Continue reading
Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής στο MeliSoula Pastry Studio.!
31 Ιουλίου 2019Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Κάθε εβδομάδα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής, θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια, αρωματικά υλικά, κρέμες και σοκολάτες θα είναι μερικά από τα πρωταγωνιστικά υλικά που τα παιδιά θα δουλέψουν.! Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής Μαθήματα ζαχαροπλαστικής Continue reading
Cake Pops Tree: Ένα εντυπωσιακό δέντρο γεμάτο γλύκα.! (video-συνταγή )
7 Ιουλίου 2019Cake Pop Tree Continue reading
Της Τυρινής…Γιατί λέγεται έτσι!
8 Μαρτίου 2019Ποια είναι επιτέλους αυτή η «Τυρινή» Continue reading
Σαρλότ με κρέμα μανταρίνι-γρήγορη τούρτα με σαβαγιάρ!
2 Μαρτίου 2019Σαρλότ μανταρίνι
Μικρό, γλυκό και ζουμερό, το μανταρίνι θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ο μικρός χειμωνιάτικος θησαυρός. Continue reading
Ρομαντικές ιδέες για στολισμό γάμου με γλυκίσματα, δαντέλα και vintage δημιουργίες
5 Μαρτίου 2018Η Άνοιξη έφτασε και είναι ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε ιδέες για τον στολισμό του γάμου σας! Εμείς, γεμάτες ενέργεια φτιάξαμε για το καλοκαίρι του 2018 μια σειρά από χειροποίητες δημιουργίες δίνοντας έμφαση και στα γλυκίσματα.Το FairyTale σε συνεργασία με την MeliSoula προτείνει μία στολισμένη γωνία συνοδευόμενη πάντα με συνδυασμένους τους γλυκούς πειρασμούς για τους καλεσμένους και διάφορα tips όπου θα τα δείτε στις εικόνες παρακάτω.
Καρπούζι: όλα όσα δε ξέρεις για το φρούτο του καλοκαιριού
9 Αυγούστου 2017Καρπούζι: Αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων για το καλοκαίρι! Υπάρχουν όμως κάποιοι μύθοι και μερικά πράγματα που δε γνωρίζουμε για αυτό. Ποια είναι, λοιπόν, όλα όσα δε ξέρεις για αυτόι;