Τα περισσότερα εστιατόρια σούσι στην Ελλάδα προσφέρουν πάνω – κάτω τα γνωστά είδη: maki, inside-out, sashimi και nigiri. Τι περιλαμβάνει το καθένα από αυτά τα είδη όμως, ώστε να ξέρεις τι να παραγγείλεις;

Continue reading

3
Share

Αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να την αφιερώσω στο σούσι! Ένα ασιατικό φαγητό της ιαπωνικής κουζίνας που εδώ και αρκετά χρόνια φαίνεται να λατρεύουμε στην Ελλάδα! Το σούσι κρύβει ολόκληρη φιλοσοφία και μας πάει πολλούς αιώνες πίσω…

Continue reading

1
Share