Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι. Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες …
Το αφιέρωμα στις σούπες δε θα μπορούσε να μην περιλαβάνει και μια έκπληξη, που ακούει στο όνομα γλυκιά σούπα σοκολάτας. Πρόκειται για μια εύκολη και διαφορετική …
Η τελευταία σούπα που μου έφτιαξε ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης συνδυάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά: τορτελίνια, βαλεριάνα και προσούτο! Πάμε να δούμε τη συνταγή… Δείτε …
To παραδοσιακό πιάτο της Ουγγαρίας έρχεται στο τραπέζι σας διά χειρός Εύας Λογδανίδη!
Μια ιδιαίτερη συνταγή έρχεται να προστεθεί στο αφιέρωμα μας για τις σούπες. Αν, λοιπόν, σας αρέσει να κάνετε τη διαφορά στο τραπέζι σας, επιλέξετε σούπα …
Κάθε φαγητό κρύβει τα δικά του μυστικά, που όλοι μαθαίνουμε με την εμπειρία και την πράξη! Οι σούπες χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τις βελουτέ, …
Κάθε ζεστός μήνας είναι αφιερωμένος στις σούπες, γι’αυτό και ξεκινάμε με μια σούπα από ψητή πατάτα!
Μετά από τις ιδιαίτερες σούπες του Ιερεμία Αμβροσιάδη, Το Σπιτικό της Πτολεμαΐδας και ο Γιάννης Λογδανίδης με την σύζυγό του Εύα μας φτιάχνουν παραδοσιακές σούπες ξεκινώντας από τα …
