,

24 Ιανουαρίου 2018
Κανονικόby admin0 Comments

Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες μας, λοιπόν, είναι και θέμα φαγητού! Γι’αυτό, νιώθω πολύ χαρούμενη που έμαθα πριν λίγες ημέρες τον σουρβά και σας τον σερβίρω!

Continue reading

7
Share
Chocolate-Soup
,

30 Ιανουαρίου 2017
Κανονικόby admin0 Comments

Το αφιέρωμα στις σούπες δε θα μπορούσε να μην περιλαβάνει και μια έκπληξη, που ακούει στο όνομα γλυκιά σούπα σοκολάτας. Πρόκειται για μια εύκολη και διαφορετική συνταγή για επιδόρπιο ή για τις ημέρες που ένα γλυκό είναι αναγκαίο!

Continue reading

2
Share
,

20 Ιανουαρίου 2017
Κανονικόby admin1 σχόλιο

Μετά από τις ιδιαίτερες σούπες του Ιερεμία Αμβροσιάδη, Το Σπιτικό της Πτολεμαΐδας και ο Γιάννης Λογδανίδης με την σύζυγό του Εύα μας φτιάχνουν παραδοσιακές σούπες ξεκινώντας από τα γιουβαρλάκια, που θυμίζουν γεύσεις των γιαγιάδων μας…

Continue reading

12
Share
,

19 Ιανουαρίου 2017
Κανονικόby admin0 Comments

Κάθε φαγητό κρύβει τα δικά του μυστικά, που όλοι μαθαίνουμε με την εμπειρία και την πράξη! Οι σούπες χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τις βελουτέ, που λέγονται έτσι λόγω της κρεμώδους υφής που αποκτούν αφού περαστούν στο μπλέντερ και τις διαυγείς, που προέρχονται από ζωμό λαχανικών ή κρέατος. Σε κάθε περίπτωση είναι μια υγιεινή επιλογή και μπορούν να γίνουν αμέτρητοι συνδυασμοί και των δύο!

Δείτε παρακάτω τα 5+1 tips που συγκέντρωσα για εσάς!

Continue reading

4
Share
,

15 Ιανουαρίου 2017
Κανονικόby admin0 Comments

Η τελευταία σούπα που μου έφτιαξε ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης συνδυάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου φαηγητά: τορτελίνια, βαλεριάνα και προσούτο! Πάμε να δούμε τη συνταγή…

Continue reading

3
Share
,

13 Ιανουαρίου 2017
Κανονικόby admin0 Comments

Μια ιδιαίτερη συνταγή έρχεται να προστεθεί στο αφιέρωμα μας για τις σούπες. Αν, λοιπόν, σας αρέσει να κάνετε τη διαφορά στο τραπέζι σας, επιλέξετε σούπα με γλυκοπατάτα, κόκκινη φακή και καρύδα!

Continue reading

3
Share