Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι. Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες …
Το αφιέρωμα στις σούπες δε θα μπορούσε να μην περιλαβάνει και μια έκπληξη, που ακούει στο όνομα γλυκιά σούπα σοκολάτας. Πρόκειται για μια εύκολη και διαφορετική …
Η τελευταία σούπα που μου έφτιαξε ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης συνδυάζει μερικά από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά: τορτελίνια, βαλεριάνα και προσούτο! Πάμε να δούμε τη συνταγή… Δείτε …
Το γκούλας είναι ίσως το πιο γνωστό διεθνώς φαγητό της Ουγγαρίας. Γίνεται με μοσχαρίσιο κρέας ή χοιρινό και μοσχαρίσιο μαζί. Και φυσικά δεν πρέπει να …
Μια ιδιαίτερη συνταγή έρχεται να προστεθεί στο αφιέρωμα μας για τις σούπες. Αν, λοιπόν, σας αρέσει να κάνετε τη διαφορά στο τραπέζι σας, επιλέξετε σούπα …
Tips για την τέλεια σούπα. Κάθε φαγητό κρύβει τα δικά του μυστικά, που όλοι μαθαίνουμε με την εμπειρία και την πράξη! Οι σούπες χωρίζονται σε …
Κάθε κρύος μήνας είναι κατάλληλος για σούπες, γι’αυτό και ξεκινάμε με μια σούπα από ψητή πατάτα!
Μετά από τις ιδιαίτερες σούπες του Ιερεμία Αμβροσιάδη, Το Σπιτικό της Πτολεμαΐδας και ο Γιάννης Λογδανίδης με την σύζυγό του Εύα μας φτιάχνουν παραδοσιακές σούπες ξεκινώντας από τα …
