Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής
, ,

Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Κάθε εβδομάδα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής,  θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια, αρωματικά υλικά, κρέμες και σοκολάτες θα είναι μερικά από τα πρωταγωνιστικά υλικά που τα παιδιά θα δουλέψουν.! Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής Μαθήματα ζαχαροπλαστικής  Continue reading

0
Share
,

Καλή η υγιεινή ζωή, αλλά μερικές φορές χρειαζόμαστε και κάτι γλυκό για τις φορτισμένες μέρες!
Κι επειδή αγαπάμε τα oreo μέσα στα smoothies, ετοιμάσαμε ένα φανταστικό smoothie με φράουλα, μπανάνα και φυσικά μπισκότα oreo!

Continue reading

11
Share
panacotta_espresso_melisoula
,

Σήμερα, θα σας δείξω μια πιο περιποιημένη εκδοχή της κρεμ καραμελέ, που τρώγαμε όταν ήμασταν μικροί…Panacotta στα Ιταλικά σημαίνει μαγειρεμένη κρέμα και είναι ένα γλυκάκι που συνηθίζεται σε όλη τη Μεσόγειο σε διαφορετικές εκδοχές. Αυτή εδώ η panacotta εσπρέσο με σάλτσα καραμέλας, έχει πράγματα γεύση καφέ και δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο πάει με τη καραμέλα! Αν θέλετε όμως μπορείτε να βγάλετε αυτό το γλυκό στο τραπέζι χωρίς τη σάλτσα, μόνο με τριμμένο μπισκότο γύρω γύρω για μια πιο πλούσια υφή στο στόμα. Να’ τη και η συνταγή…

Continue reading

6
Share