Του Αγίου Φανουρίου αύριο, 27 Αυγούστου και τα περισσότερα σπίτια ήδη μοσχοβολούν κανέλα και γαρίφαλα.
Είναι η καθιερωμένη Φανουρόπιτα που φτιάχνουν οι νοικοκυρές τάζοντας την στον Άγιο για να τους φανερώσει, όπως λένε, κάτι.
Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Δύο φορές το μήνα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής, θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια, αρωματικά υλικά, κρέμες και σοκολάτες θα είναι μερικά από τα πρωταγωνιστικά υλικά που τα παιδιά θα δουλέψουν.! Μαθήματα ζαχαροπλαστικής Continue reading
Μαθήματα ζαχαροπλαστικής
Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Δύο φορές το μήνα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής, θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια, αρωματικά υλικά, κρέμες και σοκολάτες θα είναι μερικά από τα πρωταγωνιστικά υλικά που τα παιδιά θα δουλέψουν.! Μαθήματα ζαχαροπλαστικής Continue reading
Cake Pop Tree Continue reading
Daddy’s Cake: Η πιο νόστιμη, εύκολη και εντυπωσιακή σοκολατένια τούρτα με κρέμα τυριού και φρούτα!Γιορτή του Πάτερα Continue reading
Αφήνω λίγο στην άκρη τις συνταγές για το σαρακοστιανό τραπέζι…Νομίζω ένα ανοιξιάτικο εκλαιράκι που μοσχοβολά λεμόνι είναι ό,τι πρέπει. Aν νηστεύετε σημειώστε την συνταγή. Οι γλυκές αυτές μπουκίτσες είναι ό,τι πρέπει για το τραπέζι του Πάσχα! εκλέρ Continue reading
αχλαδόπιτα Αχλαδάκια! Τόσο νόστιμα και δροσερά! Continue reading
Ποια είναι επιτέλους αυτή η «Τυρινή» Continue reading
Μανταρινόπιτα της τεμπέλας!
Ο Φεβρουάριος πλησιάζει στο τέλος του και τα μανταρίνια επίσης. Continue reading
Το αφιέρωμα στις σούπες δε θα μπορούσε να μην περιλαβάνει και μια έκπληξη, που ακούει στο όνομα γλυκιά σούπα σοκολάτας. Πρόκειται για μια εύκολη και διαφορετική συνταγή για επιδόρπιο ή για τις ημέρες που ένα γλυκό είναι αναγκαίο!
Ποίος δεν έχει ακούσει την φράση «θα χτυπήσω ένα κέικ»Κέικ μελιού Continue reading
...Από την Πίστη Κρυσταλλίδου
