Πολλοί με ρωτάνε πως μπορούν να φτιάξουν cupcakes που συντηρούνται περισσότερο και δεν έχουν τόσες θερμίδες. “Θα αντικαταστήσουμε τη βουτυρόκρεμα με γλάσο!”, τους απαντώ!
H βουτυρόκρεμα είναι ένα είδος γλάσου που συνηθίζεται στα cupcakes, αλλά δεν είναι το μόνο! Υπάρχουν άπειρα είδη γλάσου και πολλά από αυτά δεν έχουν βούτυρο: αποτελούνται μόνο από ζάχαρη και ένα υγρό (γάλα ή νερό). Έτσι, αν θέλετε να κάνετε cupcakes αλλά να έχουν λιγότερες θερμίδες προτιμήστε τη συνταγή για γλάσο που σας δίνω παρακάτω!
Αν θέλετε να μάθετε πως να φτιάχνετε βουτυρόκρεμα και διάφορες γεύσεις cupcake σας τα έχω γράψει όλα εδώ!
Πως φτιάχνουμε βουτυρόκρεμα για cupcake
Καλή επιτυχία!
Σας φιλώ,
ΜeliSoula
Γλάσο με λίγες θερμίδες για cupcake
Ingredients
- 150 γρ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
- 3 – 4 κ.σ. νερό
- Λίγη βανίλια
Instructions
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη άχνη ζάχαρη, το νερό και τη βανίλια και ανακατεύουμε το γλάσο έως ότου γίνει λείο. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμη νερό για να γίνει σαν ρευστή κρέμα.
- ΤΙP: Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βανίλια με ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού!
Notes
#Enjoy and follow Meli Soula
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTube: MeliSoula.gr