,

Κική Αλεξούδα: ένα “γλυκό” όνομα πίσω από την κουζίνα

Το όνομα της φέρνει σε όλους μας μόνο γλυκίες αναμνήσεις από πεντανόστιμα γλυκά! Τη γνώρισα πριν λίγο καιρό και δε μπόρεσα να αντισταθώ από το να τη γνωρίσω καλύτερα! Έλα κι εσύ…

Πείτε μας λίγα λόγια για την καθημερινότητα σας!

Η καθημερινότητά μου είναι “γλυκιά”, καθώς μοιράζω τις μέρες μου μεταξύ εργαστηρίου και καταστήματος, όποτε όπως και να’χει βρίσκομαι ανάμεσα σε πολλούς πειρασμούς 10 ωρες καθημερινά 7 μέρες την εβδομάδα!

img_1248

Πόσο εύκολο ή δύσκολο να αντισταθείς στα γλυκά όταν βρίσκεσαι συνέχεια γύρω τους;

Μου είναι δύσκολο να αντισταθώ και τις περισσότερες φορές δεν τα καταφέρνω! Είμαι γλυκατζου εκ γενετής!

Γιατί επιλέξατε το συγκεκριμένο επάγγελμα; Τι είναι αυτό που σας γεμίζει στο χώρο σας;

Η αλήθεια είναι πως δεν το επέλεξα. Μεγάλωσα μεσα στο μαγαζί εκεί έκανα τα πρώτα μου βήματα. Όλες οι αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας είναι μεσα σε ενα ζαχαροπλαστείο. Μεγαλώνοντας δεν θα μπορούσα να επιλέξω κάτι άλλο. Αν και είναι δύσκολο επάγγελμα για μένα είναι ολη μου η ζωή, είναι το πάθος μου.

img_1225

Ποιο είναι για εσάς το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό;

Ανήκω στην μερίδα ανθρώπων που μόλις ακούν Χριστούγεννα, ο εγκέφαλος κάνει κατευθείαν εικόνα μελομακάρονα και κουραμπιέδες! Αυτές τις μέρες πάντα στο σπίτι μας μυρίζει φρέσκο βούτυρο!

img_2638

Tι είναι για εσάς Χριστούγεννα;

Για τον περισσότερο κόσμο τα Χριστούγεννα είναι δέντρο, στολίδια, τζάκι. εκδρομή ισως και τραπέζια! Για μενα είναι λίγο διαφορετικά: τα Χριστουγέννα μου, όπως και οι υπόλοιπες γιορτές είναι, δουλειά πολλή δουλειά από νωρίς το πρωι μέχρι αργά το βράδυ… “χάνομαι” μεσα στα γλυκά!

Η Κική Αλεξούδα φτιάχνει αύριο για το melisoula.gr και γλυκό! Ετοιμαστείτε 🙂 

img_1270

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of