Ιανουάριος: αφιέρωμα στις σούπες

Μπήκε ο καινούριος χρόνος, ήρθαν οι νέοι στόχοι! Έτσι λοιπόν, κι εμείς αποφασίσαμε κάθε μήνα να ετοιμάζουμε ένα διαφορετικό αφιέρωμα, ανάλογα με τις ανάγκες της εποχής και φυσικά τη διάθεση μας!

Ο Ιανουάριος για εμάς ξεκινάει με σούπες!
Δεν είναι δύσκολο να σκεφτείς το γιατί, καθώς η σούπα είναι το κατάλληλο πιάτο όχι μόνο για αυτόν τον καιρό. Μη ξεχνάς πως οι περισσότερες σούπες -όπως κι αυτές που έχουμε ετοιμάσει- είναι αντιοξειδωτικές και βοηθάνε όταν θες να χάσει κιλά, ειδικά αυτά των γιορτών!

Για όλους εσάς, λοιπόν, μπήκα στην κουζίνα με τον αγαπημένο μου φίλο Ιερεμία Αμβροσιάδη και φτιάξαμε μερικές σούπες για όλα τα γούστα. Ξεκινάμε με σούπα βελουτέ από πατάτα, σούπες με κόκκινη φακή, λαχανικά και γάλα καρύδας και φυσικά με μια πεντανόστιμη σούπα μινεστρόνε!

Φυσικά, θα δοκιμάσουμε συνταγές από ό,τι πιο χοτ κυκλοφορεί στο ίντερνετ αυτή τη στιγμή και θα μαγειρέψουμε και με τον σεφ Γιάννη Λογδανίδη!

Για όσους φοβάστε να τολμήσετε να φτιάξετε μια σούπα, οι συνταγές είναι εύκολες και σούπερ αναλυτικές. Ετοιμαστείτε για ζεστασιά σε μερικές μόνο κουταλιές που θα ζεστάνουν τον ουρανίσκο σας! Είτε ως πρώτο πιάτο, είτε το γεύμα της ημέρας, είμαι σίγουρη πως οι συνταγές αυτές θα γίνουν οι αγαπημένες σας μέχρι να φύγει το κρύο!

#Enjoy and follow Meli Soula 

Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.

Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.

Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTube: