Guest blogging: Η Πίστη Κρυσταλλίδου ετοιμάζει γλυκό για το melisoula.gr

Άλλη μια φανατική αναγνώστρια του melisoula.gr μαγειρεύει για τους αναγνώστες μας και μας δίνει μια τέλεια συνταγή για γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και πορτοκαλάδα. Η Πίστη Κρυσταλλίδου και εγώ σε μια κουζίνα, μαγειρέψαμε, πειραματιστήκαμε, ήπιαμε πολύ πορτοκαλάδα, περάσαμε υπέροχα, και το γλυκό μας βγήκε ακόμα πιο υπέροχο!  🙂

PISTI-MELISOULA-4

PISTI-KRISTALLIDOUPISTI-MELISOULAΗ Πίστη Κρυσταλλίδου* είναι Δημοτική Σύμβουλοςστο Δήμο Εορδαίας, εκλεγμένη για τρίτη συνεχόμενη φορά.  Δεν έχει τυπική και διαρκής σχέση με την κουζίνα, άλλα της αρέσει να μαγειρεύει για τους φίλους της!
Διετέλεσε για 4 χρόνια Πρόεδρος του ΝΠΔΔ ΚΟΙΠΠΑΠ, έχοντας την ευθύνη για το Μουσείο, το Ωδείο, τη Βιβλιοθήκη, τη Φιλαρμονική, τους Παιδικούς Σταθμούς και τα ΚΑΠΗ της Πτολεμαΐδας.  Έχει σπουδάσει Διοίκηση Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας, έχει Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας και αυτή τη στιγμή σπουδάζει Διεθνής Ευρωπαϊκές Σπουδές στο Πανεπιστήμιο Μακεδονία. Αρθρογραφεί συστηματικά και έχει συμμετάσχει σε ερασιτεχνικές ομάδες θεάτρου και κινηματογράφου.

 

PISTI-MELISOULA-3

Θεωρεί πως η μαγειρική είναι το πιο ισχυρό όπλο των γυναικών, ένα είδος ιεροτελεστίας και ένας «μαγικός» χορός, ειδικά όταν ετοιμάζει μια γυναίκα φαγητό για αυτόν που αγαπά. Κάπως έτσι μαγειρεύει και για τον άντρα της ζωής της, συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς της, βάζοντας πάντα μια δική της πινελιά.

Πιστεύει πως το «οικογενειακό τραπέζι» είναι ισχυρός  συνδετικός κρίκος για τις ελληνικές οικογένειες και πρέπει να φροντίσουμε να επιστρέψει ξανά ως θεσμός.

Και μας τονίζει: «Μπορεί να έχεις δύο υλικά για να φτιάξεις ένα φαγητό, αλλά μπορείς να βάλεις όλη τη φροντίδα, τη φαντασία και την αγάπη σου, ένα πιάτο φαγητού είναι ένα κομμάτι μαγείας στα χέρια μας».

Να και η συνταγή!

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΣΑΒΑΓΙΑΡ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ

 

 


Δείτε κι αυτό:

Ο αναγνώστης μας,δημοσιογράφος Γιώργος Νηρέος μαγειρευει για το melisoula.gr

ΑΛΜΥΡΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of