Γλυκό κουταλιού με ολόφρεσκα λεμόνια (συνταγή από την Πυλιακή Γη)

Γλυκό του κουταλιού – Λεμόνι

Ingredients

  • 1 kg φλούδες από λεμόνια (ακέρωτα!)
  • 1 kg ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 kg νερό

Instructions

  • Πλένουμε τα λεμόνια και τα καθαρίζουμε, ξύνουμε τις εξωτερικές φλούδες και τις κόβουμε ζουλιέν.
  • Βράζουμε τις φλούδες σε νερό για 2 φορές μέχρι να μαλακώσουν.
  • Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, ξαφρίζουμε αν χρειαστεί και στη συνέχεια προσθέτουμε τις φλούδες.
  • Αφήνουμε να βράσει για 10’ ή μέχρι να δέσει το σιρόπι. Το γλυκό κουταλιού είναι έτοιμο και μπορεί να σταθεί επάξια ως topping σε μια βελούδινη πανακότα. 😊

Notes

#Enjoy and follow Meli Soula 
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTubeMeliSoula.gr
Course: Dessert
Keyword: Γλυκό Κουταλιού, Λεμόνι, Παραδοσιακά Γλυκά

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Close
MeliSoula © Copyright 2021. All rights reserved.
Close