Δημήτρης Παπαδόπουλος, αρτοποιός από… κούνια!
2 Φεβρουαρίου 2019«Η αρτοποιία δεν είναι η πιο εύκολη δουλειά είναι όμως η πιο ευλογημένη», μας αναφέρει ο αρτοποιός
Late Christmas GIVEAWAY στο Instagram!!
26 Δεκεμβρίου 2018Εορταστικός διαγωνισμός giveaway με super δώρο για τους φίλους της σελίδας μας. Λίγο πριν την εκπνοή του χρόνου θα κληρώσουμε μία αντικολλητική χύτρα ταχύτητας Pyramis Novelta από την αλυσίδα ηλεκτρικών Welcome Stores.
Λεπτομέρειες διαγωνισμού
Ένας νικητής/νικήτρια θα κερδίσει ένα μία αντικολλητική χύτρα ταχύτητος Pyramis Novelta. Διάβασε παρακάτω πως θα διεκδικήσεις το δώρο!
Δήλωσε συμμετοχή
Πως θα συμμετάσχεις στο διαγωνισμό;
👉Follow το προφίλ μου στο Instagram melisoula.gr
👉Follow το προφίλ των Welcome Stores
👉Like στο video του διαγωνισμού
👉Mention στα comments ένα φίλο σου, που θέλεις να μαγειρέψεις μαζί του..
και μπες στην κλήρωση!
Κληρώνει
Η κλήρωση του διαγωνισμού θα πραγματοποιηθεί στις 29.12.2018 και θα κοινοποιηθεί στο site αλλά και στα social media της σελίδας μας στο Instagram και στο Facebook αλλά και στα social media της αλυσίδας ηλεκτρικών 0
Προσοχή !
Ο διαγωνισμός ισχύει μόνο για τη σελίδα μας στο instagram.
Ο νικητής/τρια
Ο μεγάλος τυχερός ή μεγάλη τυχερή του εορταστικού μας διαγωνισμού θα βγει τυχαία με τη βοήθεια ειδικής online εφαρμογής για giveaways σε social media. Εντελώς τυχαία λοιπόν μέσα από την λίστα των φίλων που έχουν πατήσει like στη δημοσίευση το app θα επιλέξει ένα άτομο. Εμείς θα ελέγξουμε εάν αυτός έχει πατήσει like στη σελίδα και τη δημοσίευση αλλά ταυτόχρονα την έχει και κοινοποιήσει δημόσια στο προφίλ του.
Εφόσον ο τυχερός πληρεί τις προϋποθέσεις του διαγωνισμού όπως τις γράφουμε παραπάνω τότε θα επικοινωνήσει μαζί μας για τις απαραίτητες λεπτομέρειες.
Καλή επιτυχία!
Χρόνια πολλά και καλά Χριστούγεννα!
#Melisoula_ChristmasSpirit
Παγκόσμια μέρα του παιδιού.
11 Δεκεμβρίου 2018Η 11η Δεκεμβρίου έχει καθιερωθεί από την UNESCO ως η Παγκόσμια μέρα του παιδιού.
Η ΜeliSoula την μετονομάζει σε Παγκόσμια μέρα μπισκότων.
Άρα τα πράγματα είναι απλά. Μαμάδες, μπαμπάδες, παππούδες και γιαγιάδες, θείοι, θείες και νονές, ανοίξτε τα ντουλάπια, βρείτε τα υλικά και φτιάξτε νόστιμα μπισκότα για ή με τα πιτσιρίκια!!!
Τι καλύτερο από το να γιορτάσετε μαζί.
Υλικά για 20-25 μπισκότα
• 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 100 γρ σκούρα ζάχαρη
• Vanilla extract
•1 μεγάλο αυγό
• 240 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 20 γρ σκόνη κακάο
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις ή 160 στον αέρα.
Βάζουμε το βούτυρο, την ζάχαρη και το vanilla extract στον κάδο του mixerκαι τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα αφράτο μείγμα. Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να ανακατευτεί καλά.
Βγάζουμε τον κάδο από το μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενσωματωθούν όλα στο μείγμα. Αφαιρούμε το μείγμα από τον κάδο, το τυλίγουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι μια επιφάνεια εργασίας.
Κόβουμε την ζύμη σε τέσσερα ίδιου μεγέθους κομμάτια και τα απλώνουμε με τον πλάστη έτσι ώστε να έχουν 3-4 χιλιοστά πάχος. Κόβουμε με τα cookie cutters τα σχήματα που θέλουμε, τα τοποθετούμε προσεχτικά σε ταψιά που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί αφήνοντας ανάμεσα σε κάθε μπισκότο μια μικρή απόσταση, και τα ψήνουμε στον φούρνο για 8-10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, χρυσαφένιο χρώμα.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως πάνω σε συρμάτινο ράφι έτσι ώστε να παίρνουν αέρα γύρω γύρω.
3d τούρτα γενεθλίων σε σχήμα μπέργκερ για το Νίκο
22 Σεπτεμβρίου 2018Η αγάπη δεν εκφράζεται πάντα μέσα από καρδούλες και αρκουδάκια. Αν είναι αληθινή, έχει την ελευθερία να πάρει ό,τι σχήμα θέλει! Continue reading
Επιστροφή στο σχολείο με μπισκοτάκια
10 Σεπτεμβρίου 2018
Φανουρόπιτα: Η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά.
27 Αυγούστου 2018Του Αγίου Φανουρίου σήμερα 27 Αυγούστου και τα περισσότερα σπίτια ήδη από χθες μοσχοβολούν κανέλα και γαρίφαλα.
Είναι η καθιερωμένη Φανουρόπιτα που φτιάχνουν οι νοικοκυρές τάζοντας την στον Άγιο για να τους φανερώσει, όπως λένε, κάτι.
Ιδέες για τούρτες γάμου στολισμένες με φυσικά λουλούδια!
30 Μαΐου 2018
Η τούρτα γάμου είναι μια πολύ “δύσκολη” υπόθεση!
Η διακόσμηση της τούρτας γάμου μπορεί όμως να γίνει και μια πολύ εφευρετική διαδικασία! Η αναζήτηση στολισμού για την γαμήλια τούρτα θέλει φαντασία και παιχνιδιάρικη διάθεση (και φυσικά ικανό ζαχαροπλάστη 🙂 )
Το τελευταίο καιρό στη μόδα είναι οι τούρτες γάμου διακοσμημένες με φυσικά λουλούδια. Συνήθως επιλέγονται τα λουλούδια που υπάρχουν και στο στολισμό της εκκλησίας αλλά αρκετοί είναι αυτοί που επιλέγουν κάτι εντελώς διαφορετικό. Τα φυσικά λουλούδια είναι ένας εντυπωσιακός και οικονομικός τρόπος για να διακοσμήσετε μια τούρτα γάμου.
Εμείς στο melisoula.gr, ψάξαμε και βρήκαμε για εσάς διάφορες ιδέες στολισμού, για να επιλέξετε την καλύτερη τούρτα γάμου ever!
Αποδράσεις στη Θεσσαλονίκη την Πρωτομαγιά
28 Απριλίου 2018Κείμενο και φωτογραφίες: Νικολέτα Σαββάκη
Μπορεί το καλοκαίρι να έχει ήδη αρχίσει στην Θεσσαλονίκη, καθώς οι θερμοκρασίες τις τελευταίες μέρες είναι αρκετά υψηλές για την εποχή, ωστόσο η Πρωτομαγιά αποτελεί μια μικρή έναρξη της καλύτερης εποχής. Και όχι γιατί τότε γίνονται τα Opening σε διάφορα μαγαζιά της Χαλκιδικής, αλλά γιατί τότε γίνονται, συνήθως, τα πρώτα (μας) μπάνια.
Για τους Θεσσαλονικείς & όχι μόνο, όμως, υπάρχουν πολλές και ενδιαφέρουσες λύσεις για την Πρωτομαγιά, σε μέρη γνωστά και άγνωστα για τους περισσότερους.
Αρχικά, το all time classic σκηνικό είναι ένα καρό τραπεζομάντηλο, ένα μικρό καλαθάκι (και ένα απλό backpack κάνει), φαγητό και αλκοόλ! Τοποθεσία; Ο Λευκός Πύργος, φυσικά. Στα γρασίδια του Θεάτρου, ή στον Μέγα Αλέξανδρο, μια όαση πρασίνου, με θέα την παραλία, τον Λευκό Πύργο και πολλά άλλα. Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος, λοιπόν, απολαύστε την Πρωτομαγιά με καλούς φίλους & άφθονο φαγητό!
Η ιδέα παραμένει ίδια. Φαγητό και αλκοόλ σε ένα τέλειο μέρος. Αυτή τη φορά, όμως, το σκηνικό αλλάζει και έχουμε πολλές εναλλακτικές. Αρχικά, μια εξόρμηση στην (όχι και τόσο μακρινή) Θέρμη, και πιο συγκεκριμένα στο Φράγμα της Θέρμης, θα αλλάξει όλη σας τη διάθεση. Ιδανικό μέρος και για πικ νικ αλλά και για ψήσιμο, πάντα τέλειος προορισμός για καλή παρέα, άφθονο φαγητό & αλκοόλ.
Εναλλακτικά, το Σειχ Σου είναι ένας προορισμός εξίσου μοναδικός, με το πράσινο να γεμίζει τα μάτια σας αλλά και την… διάθεσή σας! Σε ορισμένα σημεία μπορείτε να απολαύσετε εκτός από τη θέα και το φαγητό ή το ποτό σας, αλλά και να εξερευνήσετε το δάσος. Για τους λάτρεις της φύσης ή και όχι, δοκιμάστε το!
Για όσους, βέβαια, δεν θέλουν απαραίτητα να συνδυάσουν τη βόλτα τους με το φαγητό, κυρίως με το να ετοιμάσουν οι ίδιοι το φαγητό, υπάρχουν σε κάθε περιοχή πολλά ωραία μαγαζιά, τα οποία θα ολοκληρώσουν υπέροχα τις βόλτες σας.
Στα Κάστρα, οι Κήποι του Πασά & η περιοχή του Επταπυργίου θα σας μαγέψουν με τη μοναδικότητά τους & τη θέα τους αντίστοιχα. Παράλληλα, στην περιοχή υπάρχουν πολλά μαγαζιά για να απολαύσετε το φαγητό σας. Στην Αρετσού, τα ταβερνάκια με θέα το Θερμαϊκό θα σας συντροφεύσουν και θα σας προσφέρουν και καλή θέα & καλό φαγητό! Τέλος, για όσους θέλουν απλά να γευτούν τη Θεσσαλονίκη μόνο με βόλτα, το Μέγαρο και το Λιμάνι είναι οι Must προορισμοί.
Από τα εντυπωσιακά Κάστρα, μέχρι την Αρετσού, και από το Μέγαρο μέχρι το Λιμάνι, θέα & καλό φαγητό για μια αξέχαστη Πρωτομαγιά στην πόλη.
Ρομαντικές ιδέες για στολισμό γάμου με γλυκίσματα, δαντέλα και vintage δημιουργίες
5 Μαρτίου 2018Η Άνοιξη έφτασε και είναι ώρα να αρχίσετε να σκέφτεστε ιδέες για τον στολισμό του γάμου σας! Εμείς, γεμάτες ενέργεια φτιάξαμε για το καλοκαίρι του 2018 μια σειρά από χειροποίητες δημιουργίες δίνοντας έμφαση και στα γλυκίσματα.Το FairyTale σε συνεργασία με την MeliSoula προτείνει μία στολισμένη γωνία συνοδευόμενη πάντα με συνδυασμένους τους γλυκούς πειρασμούς για τους καλεσμένους και διάφορα tips όπου θα τα δείτε στις εικόνες παρακάτω.
Καθαρά Δευτέρα: Προτάσεις για μια ξεχωριστή ημέρα
18 Φεβρουαρίου 2018Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και είναι η αρχή μιας ξεχωριστής περιόδου, ειδικά για όσους νηστεύουν. Την Καθαρά Δευτέρα, λοιπόν, εκτός από το έθιμο του χαρταετού, συνηθίζουμε να τρώμε νηστίσιμα φαγητά, ψάρια και να περνάμε αυτή την μέρα στην εξοχή.
Σωστές αναλογίες στα προϊόντα [Μέρος 2ο]
16 Νοεμβρίου 2017Συνεχίζοντας το αφιέρωμα μας, σειρά έχει να δούμε τις σωστές αναλογίες στα προϊόντα, που χρησιμοποιούμε σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική!