Τανωμένος σορβάς ή σιρβάς ή τανομένος σουρβάς, τανώσουπα, τανομεζές ή τανοφάι.
Υπάρχουν κάποια φαγητά που πολλοί ξεχνάμε ή ακόμα χειρότερα δε μάθαμε ποτέ. Οι ρίζες μας, λοιπόν, είναι και θέμα φαγητού! Γι’αυτό, νιώθω πολύ περήφανη που ξέρω να μαγειρεύω σουρβά και σας τον σερβίρω!
Θέλεις σήμερα να κάνεις κάτι διαφορετικό και να αλλάξεις τη ρουτίνα του καφέ; Earl Grey τσάι
Προτίμησε να φτιάξεις ένα Earl Grey που θα δώσει μια μοναδική γεύση κι αλλαγή στην καθημερινότητα σου! Φυσικά για να το δημιουργήσεις θα χρειαστείς πρώτα μαύρο τσάι (ένα σακουλάκι). Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι αρκετά συνηθισμένη με περγαμόντο, ωστόσο αποκτά υπέροχη γεύση και με εσπεριδοειδή. E
Έτσι, κάθε φορά που θα τρως ένα πορτοκάλι ή μανταρίνι αποθήκευσε τις φλούδες στην κατάψυξη. Την ημέρα που θα θελήσεις να φτιάξεις το δικό σου Earl Grey, βράσε τις μαζί με το νερό, πριν προσθέσεις το σακουλάκι. Η γεύση του τσαγιού σου θα μοιάζει πολύ με την κλασική!
Το Earl Grey δεν είναι γνωστό μόνο για τη μοναδική και νόστιμη του γεύση αλλά έχει επίσης ένα ευρύ φάσμα από οφέλη. Μερικά από τα οφέλη του τσαγιού Earl Grey είναι: βοηθά την πέψη, είναι καλό για τα δόντια, μειώνει το άγχος και την κατάθλιψη, δίνει ενέργεια και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Ένα κλασικό μίγμα, φόρος τιμής στον Βρετανό πρωθυπουργό Earl Charles Grey, ο οποίος φέρεται να έλαβε ως δώρο από διπλωμάτες της Κίνας τσάι και περγαμόντα. Κατά την διάρκεια του μακριού ταξιδιού, το τσάι απορρόφησε το άρωμα του περγαμόντου. Μαύρο τσάι αρωματισμένο με αιθέρια έλαια φλούδας περγαμόντου, έντονα αρωματικό, δροσερό και κιτρώδες.
#Enjoy and follow Meli Soula
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTube: MeliSoula.gr
Μια άκρως εορταστική συνταγή για όσους αγαπάνε τις πιο ιδιαίτερες γεύσεις και ιδιαίτερα την μαυροδάφνη!
Το cake αμυγδάλου με κονιάκ και μήλα είναι μια συνταγή που μου έδωσε πριν καιρό ο κύριος Τάκης, φανατικός αναγνώστης του melisoula.gr και χομπίστας ζαχαροπλάστης.
Continue readingΤρίτη 14 Νοεμβρίου 2017: Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, η οποία γιορτάζεται ύστερα από πρωτοβουλία της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη
Continue reading
Η MeliSoula στο μάθημα του Σαββάτου, σας περιμένει να σας μάθει τα μυστικά των cupcakes.
Μαζί θα μάθουμε τα υλικά, τα σκεύη και τα εργαλεία που χρειαζόμαστε, πώς τα ψήνουμε, πώς τα διακοσμούμε και κυρίως… πώς τα απολαμβάνουμε (ταιριάζουν καλύτερα με άσπρο γάλα ή με χυμό;).
Φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας 2 cupcakes που θα έχετε φτιάξει ΟΛΟΜΟΝΑΧΟΙ!
Το ένα με ζάχαρη… και το άλλο, χωρίς!
Έτοιμοι για ζαχαροπλαστικές περιπέτειες;
Ήμερα: Σάββατο 02/011/2019
Ώρα: 11:00 π.μ. με 13:00 π.μ.
Ηλικίες: 4 έως 14
Κόστος: 15 ευρώ.
*Παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποιο υλικό.
**Ο αριθμός των παιδιών που συμμετέχουν δεν ξεπερνά τα 10 και αυτό γιατί τα παιδιά συμμετέχουν ενεργά στην παρασκευή των συνταγών.
Μπορείτε να βρείτε εύκολα το “Melisoula’s Pastry Studio ” ..εδώ!
#Enjoy and follow Meli Soula
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTube: MeliSoula.gr
Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής
Για να φτιάξεις cupcake πρέπει να έχεις μια συνταγή για κέικ (σας την έχω δώσει εδώ) και μια συνταγή για βουτυρόκρεμα (δείτε μια απλή εδώ). Ως εδώ όλα καλά! Continue reading
Το γνωστό σύμβολο Pink Ribbon βρίσκει τη γλυκιά έκφραση του, στα χειροποίητα μπισκότα & cupcakes της MeliSoula. Με αυτό τον τρόπο, συμμετέχουμε στην Εκστρατεία Ενημέρωσης για τον Καρκίνο του μαστού. Αποτελούν ένα μικρό δωράκι-υπενθύμιση προς όλες μας για το πόσο σημαντική είναι η πρόληψη και η έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού! Pink Ribbon
