,

Πόσες φορές έχεις έρθει σπίτι σου μετά από μια κουραστική μέρα, με απίστευτη λιγούρα για γλυκό και απογοητεύτηκες που δεν βρήκες τίποτα στο ψυγείο; Για αυτές τις μέρες είναι αυτό το cheesecake. Δεν ψήνεται, δεν περιέχει ζελατίνη, δε χρειάζεσαι ούτε καν μάτι κουζίνας ή φούρνο μικροκυμάτων. Είναι μαγικό και μπορείς να απολαύσεις το video ΕΔΩ!!!Περισσότερα…

2
Share
,

Είναι καλοκαίρι… Και θέλεις αυτό το γλυκάκι, που όμως να αφήνει και μια δροσιά. Να μην είναι και σοκολατένιο βέβαια. Αυτά σκέφτηκα κι εγώ κι αποφάσισα να ετοιμάσω ένα παγωτό cheesecake με μύρτιλα. Και για να γίνει ακόμη πιο εύκολο για όλους και χωρίς παγωτομηχανή! Το βίντεο: Τα υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397γρ) 300mlΠερισσότερα…

2
Share
Παιδικό Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής
, ,

Οι μικροί ζαχαροπλάστες είναι μια νέα σειρά μαθημάτων που σχεδιάζουμε για τους μικρούς μας φίλους. Κάθε εβδομάδα οι μαθητές μας θα γνωρίζουν την ιστορία της ζαχαροπλαστικής, θα φτιάχνουν γλυκά, θα μάθουν να χειρίζονται εργαλεία ζαχαροπλαστικής,  θα μαθαίνουν ορολογίες, θα διακοσμούν και θα διασκεδάζουν μέσα από τις «γλυκές» ύλες..τις γεύσεις και τα υλικά. Ζαχαρόπαστα, ζυμάρια, παντεσπάνια,Περισσότερα…

0
Share
,

Λένε πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι! Τι λένε τα 12 ζώδια για αυτό; Φυσικά πως κάθε ζώδιο έχει το αγαπημένο του γλυκό. Βρες το παρακάτω και αποπλάνησε το! Εδώ και το πρώτο μέρος!

2
Share
, , ,

Ήταν 14 Φεβρουαρίου του 2014 όταν το Da Leonardo Cucina Italiana άνοιξε τις πόρτες του στην Πυλαία Θεσσαλονίκης. Κι από τότε κατέκτησε της καρδιές μας! Σήμερα, θυμόμαστε μια παλιότερη συνέντευξη του σεφ και ιδιοκτήτη του, Αλέξανδρου Πεταλίδη.

16
Share