Η γρανίτα είναι ένα από τα πιο δροσιστικά καλοκαιρινά γλυκίσματα και το καλύτερο είναι ότι έχει ελάχιστες θερμίδες! Είναι πανεύκολο να την φτιάξετε στο σπίτι, τόσο εύκολο όσο και το frozen yogurt που σας έδειξα σε προηγούμενο ποστ.
Δες εδώ: Πως να φτιάξεις frozen yogurt στο σπίτι (συνταγή)
TIP: Η γρανίτα δεν χρειάζεται ούτε καν προσθήκη ζάχαρη αν την φτιάξετε με φρούτα που έχουν αρκετή ζάχαρη από μόνα τους, δηλαδή φράουλες, πεπόνι, καρπούζι, μούρα κ.ο.κ.
Παρακάτω θα σας δώσω τη συνταγή για μια δροσιστική γρανίτα με κόκκινα φρούτα. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε τα φρούτα και να προμηθευτείτε τις ειδικές θήκες για χειροποίητο παγωτό ξυλάκι!
Γρανίτα ξυλάκι
Ingredients
- ½ καρπούζι κομμένο σε κομμάτια
- 1 ½ φλ. φράουλες
- Λίγη Ζάχαρη (σε περίπτωση που δεν είναι ώριμα τα φρούτα)
Instructions
- Κόβουμε προσεκτικά το καρπούζι σε μεγάλα κομμάτια (δεν θέλουμε το λευκό μέρος) και βγάζουμε τα κουκούτσια του.
- Κόβουμε και τα υπόλοιπα φρούτα σε μεγάλα κομμάτια και τα αναμιγνύουμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός.Σε περίπτωση που θέλουμε να προσθέσουμε ζάχαρη, χτυπάμε πρώτα τα μισά φρούτα με την ζάχαρη, για να λιώσει η ζάχαρη με τα ζουμιά των φρούτων.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα άλλα μισά φρούτα και ανακατεύουμε ξανά.Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε προσθέτοντας στο μείγμα ολόκληρα κομμάτια φρούτων για πιο ωραία εμφάνιση.
- Παγώνουμε στη κατάψυξη για όσο χρειαστεί. Καλή απόλαυση!
Notes
#Enjoy and follow Meli Soula
Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.
Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.
Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTube: MeliSoula.gr