Τα 10 πιο διάσημα γλυκά του κόσμου που πρέπει να δοκιμάσετε

Όπου κι αν πάτε, δεν θα ξεφύγετε από τα γλυκά. Δεν υπάρχει χώρα στο κόσμο που να μην έχει ένα διάσημο επιδόρπιο. Υπάρχουν όμως και κάποια γλυκά που η φήμη τους έχει ξεφύγει από τα στενά όρια μιας χώρας και έχουν γίνει διάσημα σε όλο το κόσμο. Σας παρουσιάζουμε τα 10 πιο διάσημα γλυκά στο κόσμο, που δεν πρέπει να παραλείψετε να τα δοκιμάσετε!

Σας φιλώ,

MeliSoula


 

1. Γερμανία: Mηλόπιτα

Η μηλόπιτα, είναι η πιο διάσημη πίτα σε όλο τον κόσμο και αυτή που την λατρεύουν περισσότερο είναι οι Γερμανοί και οι κάτοικοι των χωρών της Βόρειας Ευρώπης. Υπάρχουν πολλές εκδοχές για το πως φτιάχνεται, το σίγουρο όμως είναι ότι θέλει μήλα, ζάχαρη κανέλα και μια παχιά, γλυκιά κρέμα. Η εποχή της αρχίζει τώρα και σύντομα θα έχετε και μια δικιά μου συνταγή!

Mhl;ophta

2. Μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς δεν χρειάζεται συστάσεις, τουλάχιστον σε εμάς εδώ στην Ελλάδα αλλά και σε όλη την Ανατολή. Τα κομμάτια, που κόβονται σε σχήμα διαμαντιού, γίνονται ανάρπαστα από όλους τους τουρίστες σε Ελλάδα, Τουρκία και αραβόφωνες χώρες.

Μπακλαβάς

 

3. Ισπανία: Churros

Αν έχετε βρεθεί στην Ισπανία, σίγουρα έχετε δοκιμάσει τα τσούρος, το εθνικό γλυκό! Πρόκειται για λεπτά στικς από αλεύρι, που τηγανίζονται και μετά ρολάρονται σε ένα μίγμα κανέλας και ζάχαρης. Σερβίρονται μαζί με ένα δοχείο λιωμένης σοκολάτας δίπλα, για..ευνόητους λόγους! Είναι τόσο δημοφιλή, που τρώγονται πλέον σε όλο τον κόσμο.

 

Τσούρος

 

 

4. Γαλλία: Κρέπες

Οι κρέπες είναι μια πιο λεπτή βερσιόν των pancakes. Oι Γάλλοι τις λατρεύουν και αποτελούν γι΄αυτούς το comfort food, που τρώγεται όλη μέρα σε κάθε περίσταση, με κάθε συνδυασμό. Ένας αγαπημένος γαλλικό συνδυασμός είναι με σοκολάτα, φράουλα και ζάχαρη άχνη.

 

Κρέπες

5. Iταλία: Gelato 

To Gelato είναι το παγωτό της Ιταλίας και είναι τόσο διάσημο γιατί διαφέρει από τα υπόλοιπα παγωτά που φτιάχνονται ανά τον κόσμο. Κυρίως διαφέρει από το αμερικάνικο ice cream. Το gelato φτιάχνεται με γάλα και όχι με κρέμα και κυρίως με φρέσκα, πάρα πολύ φρέσκα υλικά.  Τα ζαχαροπλαστεία στην Ιταλία συνηθίζουν να πετάνε το παγωτό που δεν έχει πωληθεί στο τέλος της ημέρας και το πρωί φτιάχνουν καινούργιο.

 

Παγωτό

 

 

6. Ινδία: Gulab Jamun

Τo Gulab Jamun είναι ένα κλασσικό ινδικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με γάλα και αλεύρι. Το μαλακό ζυμάρι φτιάχνεται σε μικρά μπαλάκια και μετά τηγανίζεται. Σας θυμίζει κάτι; Ναι, μοιάζει με τους δικούς μας λουκουμάδες. Μόνο που οι Ινδοί, αφήνουν όλο το βράδυ τα Gulab Jamun να μουλιάσουν σε ένα σιρόπι με νερό και ζάχαρη, στο οποίο προσθέτουν ανθόνερο ή σαφράν.

 

Λουκουμάδες

 

 

7. Nέα Ζηλανδία: Πάβλοβα

Η πάβλοβα είναι ένα γλυκό που φτιάχτηκε για χάρη της ρωσίδας μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα, σε μια από τις περιοδείες της σε Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία. Φτιάχνεται από ασπράδια αυγών και ζάχαρη, ψήνεται για πολλές ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία έτσι ώστε να είναι τραγανιστή απέξω και μαλακή μέσα. Μετά σερβίρεται με σαντιγί και φρέσκα κόκκινα φρούτα, όπως μούρα ή φράουλες.

 

Πάβλοβα

8. Αυστρία: Sacher Torte

Στην Αυστρία ονομάζεται Sacher Torte και είναι κάτι σαν τη δική μας σοκολατίνα. Πρόκειται για ένα γλυκό με πλούσια, γλυκόπικρη γεύση σοκολάτας και μια λεπτή στρώση μαρμελάδας ανάμεσα στα δυο κέικ. Είναι πολύ διάσημο γλυκό της Αυστρίας και φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1832, από ένα σεφ του παλατιού, προς τιμήν του μικρού Πρίγκηπα.

Σοκολατίνα

 

9. Iταλία: Τιραμισού

Το Τιραμισού είναι ένα αέρινο γλυκό της Ιταλίας. Φτιάχνεται από στρώσεις αφράτου σαβαγιάρ, που μουλιάζουν σε σιρόπι εσπρέσο, κρασί marsala και brandy και ανάμεσα τους μπαίνει μια ελαφριά γέμιση από τυρί μασκαρπόνε και κρόκους αυγών.

 

Τιραμισού

 

10. Mεξικό: Dulce de Leche

Μην κοιτάτε την βάφλα, το θέμα μας στη παραπάνω φωτογραφία είναι η σος! Η Dulche de Leche είναι μια πλούσια, καραμελωμένη μεξικάνικη σος που φτιάχνεται από κατσικίσιο γάλα. Το γάλα βράζεται σε σιγανή φωτιά για πολλές ώρες, μαζί με ζάχαρη και βανίλια και όταν καραμελώσει μεταμορφώνεται σε μια απίθανη, παχιά σος,  που είναι διάσημη σε όλο το κόσμο. Η σος αυτή χρησιμοποιείται ως topping σε όλα τα γλυκά που ονομάζονται  tres leches dessert.

 

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of