Σωστές αναλογίες στο μαγείρεμα

Πόσες φορές δεν αναρωτήθηκες αν βάζεις σωστές αναλογίες στο μαγείρεμα σου; Τελικά πόσα ml είναι μια κούπα και πόσα φλιτζάνια μια κουταλιά; Εδώ θα βρεις όλες τις απαντήσεις!

Σωστές αναλογίες στο μαγείρεμα

Κούπες σε ml:

1 κούπα/cup: 250 ml

¾ κούπας/cup: 180 ml

⅔ κούπας/cup: 160 ml

½ κούπα/cup: 125 ml

⅓ κούπας/cup: 80 ml

¼ κούπας/cup: 60 ml

Κουτάλια, κουταλάκια και υποδιαιρέσεις

1 κουταλιά της σούπας = 15 ml = 3 κουταλιές γλυκού

4 κουταλιές σούπας = 1/4 φλυτζάνι τσαγιού

12 κουταλιές σούπας = 3/4 φλιτζάνι τσαγιού

16 κουταλιές σούπας = 1 φλυτζάνι τσαγιού ή ½ ποτήρι

½ κουταλιά της σούπας = 7,5 ml

¼ κουταλιά της σούπας = 4 ml

1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml

½ κουταλάκι του γλυκού = 2,5 ml

¼ κουταλάκι του γλυκού = 1,25 ml

Φλυτζάνια σε κουταλιές

1/8 φλυτζάνι = 2 κουταλιές της σούπας

1/4 φλυτζάνι = 4 κουταλιές της σούπας

1/3 φλιτζανιού = 5 κουταλιές της σούπας

3/8 φλυτζάνι= 1/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας

1/2 φλιτζάνι = 8 κουταλιές της σούπας

2/3 φλυτζάνι = 10 + 2 κουταλάκια του γλυκού

5/8 φλυτζάνι = 1/2 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας

7/8 φλυτζάνι = 3/4 φλιτζανιού + 2 κουταλιές της σούπας

Και μερικά βασικά τρόφιμα…

1 κούπα μπισκότο τριμμένο ζυγίζει 110 gr

1 κούπα νιφάδες βρώμης ζυγίζουν 90 gr

1 κούπα ρύζι ζυγίζει 225 gr

1 κούπα σιμιγδάλι ζυγίζει 170 gr

1 κούπα τυρί τριμμένο ζυγίζει 110 gr

1 κούπα φρυγανιά τριμμένη ζυγίζει 105 gr

1 κούπα φρούτα ξερά (ψιλοκομμένα) ζυγίζουν 155 gr

Σε λίγες ημέρες έρχεται και το 2ο μέρος με αναλυτικές αναλογίες για τα τρόφιμα στο μαγείρεμα και τη ζαχαροπλαστική