Συνεχίζοντας το αφιέρωμα μας, σειρά έχει να δούμε τις σωστές αναλογίες στα προϊόντα, που χρησιμοποιούμε σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική!
Σωστές αναλογίες στα προϊόντα
[twocol_one]
Κρέμα γάλακτος
1 κούπα = 235 γραμμάρια
3/4 κούπας = 175 γραμμάρια
2/3 κούπας = 155 γραμμάρια
1/2 κούπα = 115 γραμμάρια
1/3 κούπας = 80 γραμμάρια
1/4 κούπας = 60 γραμμάρια
1 κουταλιά της σούπας = 15 γραμμάρια [/twocol_one][twocol_one_last]
Υγρά (Νερό, λάδι, ξίδι)
1 κούπα = 240 γραμμάρια
1/4 κούπας = 60 γραμμάρια
1/2 κούπα = 120 γραμμάρια
2/3 γραμμάρια = 160 γραμμάρια
3/4 γραμμάρια = 180 γραμμάρια [/twocol_one_last]
[twocol_one]
Γάλα Φρέσκο
1 κούπα = 245 γραμμάρια
1/4 κούπας = 70 γραμμάρια
1/2 κούπα = 120 γραμμάρια
2/3 κούπας = 165 γραμμάρια
3/4 κούπας = 180 γραμμάρια [/twocol_one][twocol_one_last]
Γάλα ζαχαρούχο
1 κούπα = 305 γραμμάρια
1/4 κούπας = 70 γραμμάρια
1/2 κούπα = 150 γραμμάρια
2/3 κούπας = 200 γραμμάρια
3/4 κούπας = 210 γραμμάρια [/twocol_one_last]
[twocol_one]
Βούτυρο
1 κούπα βούτυρο = 227 γραμμάρια
1/4 κούπα βούτυρο = 57 γραμμάρια
1/3 κούπα βούτυρο = 76 γραμμάρια
1/2 κούπα βούτυρο = 113 γραμμάρια
1 στικ βούτυρο (ραβδί) = 114 γραμμάρια (1/2 κούπα)
1/2 στικ βούτυρο = 56 γραμμάρια (1/4 κούπας) [/twocol_one][twocol_one_last]
Κακάο
1 κούπα = 125 γραμμάρια
1/4 κούπας = 30 γραμμάρια
1/2 κούπα = 60 γραμμάρια
2/3 κούπας = 80 γραμμάρια
3/4 κούπας = 95 γραμμάρια [/twocol_one_last]
[twocol_one]
Αλεύρι Αχνη ζάχαρη
1/8 κούπας = 2 κουταλιές της σούπας
1/4 κούπας = 32 γραμμάρια
1/3 κούπας = 43 γραμμάρια
1/2 κούπας = 64 γραμμάρια
2/3 κούπας = 85 γραμμάρια
3/4 κούπας = 96 γραμμάρια
1 κούπα = 128 γραμμάρια [/twocol_one][twocol_one_last]
Λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας = 25 γραμμάρια
1/4 φλιτζανιού = 50 γραμμάρια
1/3 φλιτζανιού = 67 γραμμάρια
1/2 φλιτζάνι = 100 γραμμάρια
2/3 φλιτζάνι = 134 γραμμάρια
3/4 φλιτζανιού = 150 γραμμάρια
1 φλιτζάνι = 201 γραμμάρια
Καστανή ζάχαρη για γλυκά
1/4 κούπας = 55 γραμμάρια
1/3 κούπας = 73 γραμμάρια
1/2 κούπας = 110 γραμμάρια
1 κούπα = 220 γραμμάρια [/twocol_one_last]
[twocol_one]
Μέλι, μελάσα και σιρόπι
2 κουταλιές της σούπας = 43 γραμμάρια
1/4 κούπας = 85 γραμμμάρια
1/3 κούπας = 113 γραμμάρια
1/2 κούπα = 170 γραμμάρια
2/3 κούπας = 227 γραμμάρια
3/4 κούπας = 255 γραμμάρια
1 κούπα = 340 γραμμάρια [/twocol_one][twocol_one_last]
Νιφάδες Βρώμης και Δημητριακά
1/4 κούπας = 21 γραμμάρια
1/3 κούπας = 28 γραμμάρια
1/2 κούπα 43 γραμμάρια
1 κούπα 85 γραμμάρια
[/twocol_one_last]