,

Πίστη Κρυσταλλίδου: Μια φανατική αναγνώστρια που έγινε συνεργάτης μας!

pisti-kristallidoyΗ Πίστη Κρυσταλλίδου είναι Δημοτική Σύμβουλος στο Δήμο Εορδαίας εκλεγμένη για τρίτη συνεχόμενη φορά.

Διετέλεσε για 4 χρόνια Πρόεδρος του ΝΠΔΔ ΚΟΙΠΠΑΠ, έχοντας την ευθύνη για το Μουσείο, το Ωδείο, τη Βιβλιοθήκη, τη Φιλαρμονική, τους Παιδικούς Σταθμούς και τα ΚΑΠΗ της Πτολεμαΐδας.

Έχει σπουδάσει Διοίκηση Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας, έχει Μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας και αυτή τη στιγμή σπουδάζει Διεθνής Ευρωπαϊκές Σπουδές στο Πανεπιστήμιο Μακεδονία.

Αρθρογραφεί συστηματικά και έχει συμμετάσχει σε ερασιτεχνικές ομάδες θεάτρου και κινηματογράφου.

Δεν έχει τυπική και διαρκή σχέση με την κουζίνα, άλλα της αρέσει να μαγειρεύει για τους φίλους της!

Θεωρεί πως η μαγειρική είναι το πιο ισχυρό όπλο των γυναικών, ένα είδος ιεροτελεστίας και ένας «μαγικός» χορός, ειδικά όταν ετοιμάζει μια γυναίκα φαγητό για αυτόν που αγαπά. Κάπως έτσι μαγειρεύει και για τον άντρα της ζωής της, συνταγές της μάμας και της γιαγιάς της, βάζοντας πάντα μια δική της πινελιά.

Τέλος είναι πεποίθηση της πως το «οικογενειακό τραπέζι» είναι ισχυρός συνδετικός κρίκος για τις ελληνικές οικογένειες και πρέπει να φροντίσουμε να επιστρέψει ξανά ως θεσμός.

«Μπορεί να έχεις δύο υλικά για να φτιάξεις ένα φαγητό, αλλά μπορείς να βάλεις όλη τη φροντίδα, τη φαντασία και την αγάπη σου, ένα πιάτο φαγητού είναι ένα κομμάτι μαγείας στα χέρια μας».

Δείτε την πρώτη συνταγή της νέας στήλης της “Να ζεις, να τρως και να μαθαίνεις!”

Ψωμί στο σπίτι…Εύκολα! 

psomi-spitiko-sintagi

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of