,

Κέικ Σοκολάτας χωρίς μίξερ. (video-συνταγή)

Ποιος μπορεί να πει, πως δεν του αρέσει η κέικ σοκολάτας; Κανείς!

Και ποιος μπορεί να αρνηθεί μια φέτα ζεστού σοκολατένιου κέικ που μόλις βγήκε από τον φούρνο; Έρωτας με την πρώτη μπουκιά, και εύκολο για εσένα που θα αποφασίσεις να το κάνεις! Άρα έχουμε την τέλεια συνταγή, που αν προσέξεις τις μικρολεπτομέρειες θα κάνεις το καλύτερο σοκοκέικ που έφαγε η γειτονιά!

Υλικά για τo κέικ σοκολάτας:

  • 3 φλ. Αλεύρι 450γρ
  • 3 φλ. Ζάχαρη 500γρ
  • 1 ½ φλ. Κακάο 160γρ
  • 2 κ.γλ. μπέικιν
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¾ φλ. σπορέλαιο
  • 2 βανίλιες
  • 3 αυγά μεγάλα
  • 1 ½ φλ. γάλα
  • 1 ½ κ.σ. ξύδι
  • 1 ½ φλ. νερό βραστό

 

Κέικ σοκολάτας
Υλικά που θα χρειαστούμε.!

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά (αλεύρι, κακάο, αλάτι, μπέικιν, βανίλια).
  2. Διαλύουμε τη σόδα στο ξύδι και στο γάλα.
  3. Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα υγρά (σπορέλαιο, αυγά, ζάχαρη), έπειτα προσθέτουμε το γάλα (με το ξύδι και τη σόδα) .
  4. Ρίχνουμε το μείγμα με τα στερεά υλικά στο μπολ με τα υγρά ανακατεύοντας με ένα σύρμα και μετά προσθέτουμε το βραστό νερό.
  5. Αλευροβουτυρώνουμε μία φόρμα κέικ 26 εκ., ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα και βάζουμε τη φόρμα μας στο φούρνο για 40 με 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  6. Ξεφορμάρουμε το κέικ αφήνοντάς το όμως πάνω στη βάση της φόρμας (αυτό το κάνουμε γιατί το κέικ είναι βαρύ και αν πάμε να το ξεφορμάρουμε τελείως μπορεί να σπάσει)

Είναι έτοιμο.!!

 

κέικ σοκολάτας

#Enjoy and follow Meli Soula 

Το πιο “γλυκό” κανάλι στο YouTube είναι πλέον γεγονός.

Συνταγές, tips, συνεντεύξεις και εκπλήξεις πολλές που έχουν να κάνουν με τα γλυκά και όχι μόνο.

Ελάτε και εσείς στην παρέα μας κάνοντας subscribe στο κανάλι μας στο YouTubeMeliSoula.gr

Chocolate Cake to die for..

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of