, ,

Το μενού του Αγίου Βαλεντίνου για την Κατερίνα Μαντά

Η Κατερίνα Μάντα, founder & αρχισυντάκτρια του The K-magazine, μας περιέγραψε το δικό της αγαπημένο και προτεινόμενο μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Το ιδανικό μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Σίγουρα θα ήθελα να είναι ελαφρύ για να μην βαρύνω και να απολαύσω όλη τη βραδιά!

Θεωρητικά θα ήθελα να εμπεριείχε σπανάκι, μανιτάρια και καλαμπόκι, καθώς δεν λείπουν ποτέ από το ψυγείο μου…

Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή: ως ορεκτικό θα προτιμούσα μία γαριδοσαλάτα σερβιρισμένη μέσα σε αβοκάντο, για κυρίως πιάτο πάπια ελαφριά μαγειρεμένη που θα συνοδευόταν από πουρέ πατάτας και βρασμένο σπανάκι.

Για επιδόρπιο;

Θα μπορούσε να είναι μία pavlova με φράουλες και κουλίς από φρούτα του δάσους ή τάρτα σοκολάτας με φράουλες…

Και φυσικά δεν μπορεί να λείπει το αλκοόλ εκείνη τη νύχτα.

Για αρχή ίσως ένα Moscato spritz, κατά τη διάρκεια του φαγητού -πρέπει να ομολογήσω ότι είμαι λάτρης του λευκού κρασιού- είτε Βιβλια Χώρα, είτε μία Μαλαγουζιά… και μαζί με το γλυκό πάλι Moscato d’ Asti! Δεν το αλλάζω με τίποτα!

*Ετοιμαστείτε τις επόμενες ημέρες και για άλλες υπέροχες ιδέες για όσους σκέφτεστε να περάσετε σπιτικά αυτή τη μέρα!

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of