, ,

Η Δήμητρα Δημητρίου, editor in chief στη νεοφερμένη και αγαπημένη agathiara, εκτός από τα κείμενα, αγαπάει και το brunch! Γι’αυτό και μας μαγείρεψε αγαπημένο croque madame!

Continue reading

3
Share
,

Γράφει ο Κωνσταντίνος Λαμπρίδης

Τελευταία, σε αυτά τα νωχελικά απογεύματα του Σαββάτου, οι υπάρχοντες προβληματισμοί για την καθιερωμένη «έξοδο» και το επερχόμενο ξενύχτι συμπληρώνονται από την εξής απορία: Θα πάμε για brunch αύριο; Και μετά προκύπτουν και άλλα ζητήματα που ταλανίζουν τον νου: Που θα φάμε croque monsieur;

Continue reading

4
Share
,

Ο Ευθύμης Κάλφας και η Μάρθα Οστιούνη είναι δημοσιογράφοι, παιδιά των νέων μέσων! Από τον Οκτώβριο αποφάσισαν να ενώσουν τις δημιουργικές δυνάμεις του κάτω από την ίδια στέγη και να μάθουν να μαγειρεύουν pancakes. Τα υπόλοιπα εδώ:

Continue reading

3
Share
,

Γράφει η Νικολέτα Σαββάκη

Το Brunch έχει γίνει τον τελευταίο καιρό η αγαπημένη συνήθεια των Θεσσαλονικών, ειδικά τα Σαββατοκύριακα, που ο χρόνος τους είναι λιγότερο περιορισμένος.

Continue reading

3
Share
, , ,

Βάλαμε έναν από τους πιο πετυχημένους και όμορφους εργένηδες της Θεσσαλονίκης να μας μαγειρέψει το δικό του brunch: french toast με αυγά, τσένταρ και μπέικον! Το όνομα του; Γιάννος Μητλιάγκας! 

Continue reading

5
Share
,

Αφιερώνουμε αυτόν τον μήνα στο brunch, μια συνήθεια που τα τελευταία χρόνια έχει μαγνητίσει τους Έλληνες κι έχει γεννήσει τα γνωστά «brunch-άδικα»! Έτσι, θα γνωρίσουμε μαγαζιά της Θεσσαλονίκης που προσφέρουν θερμιδικές βόμβες που εκρήγνυνται στους ουρανίσκους μας, ειδικά τις Κυριακές, αλλά και οποιοδήποτε άλλη μέρα το προτιμήσουμε.

Παράλληλα, γιορτάζουμε την ημέρα της γυναίκας με ένα αφιέρωμα σε γυναίκες της Θεσσαλονίκης και της Αθήνας. Σε αυτό το αφιέρωμα, θα φιλοξενήσουμε γυναίκες της πόλης, επιτυχημένες που μαζί μας θα μοιραστούν το αγαπημένο του φαγητό το πρωί, που καταφέρνουν μέσα στην απαιτητική καθημερινότητα να απολαμβάνουν λαχταριστά γεύματα!

Φυσικά, θα δούμε την ιστορία του brunch, τα brunch όπως το προτιμούν δικοί μας άνθρωποι της πόλης καθώς και νέες αφίξεις στην πόλη!

Ελάτε να… πεινάσουμε μαζί!

 

 

 

2
Share