,

Τραγανά ρολά με Πίτες Σιδέρη με γέμιση από…διάφορα

Έχοντας λατρέψει τις Πίτες Σιδέρη, αποφάσισα σήμερα να χρησιμοποιήσω πράγματα που βρήκα στα ντουλάπια μου και να φτιάξω τραγανά ρολά, αφού έφαγα όλα τα πιτσάκια!

Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, εδώ τα υλικά έχουν να κάνουν περισσότερο με το μεράκι και την όρεξη μας και λιγότερο με τη σωστή δόση και εκτέλεση.

Μαζί με τον Πασχάλη χρησιμοποιήσαμε:

3 λουκάνικα

3 φέτες ζαμπόν

3 φέτες γαλοπούλα

3 φέτες σαλάμι μπίρας

3 φέτες κασέρι

1 πιπεριά φλωρίνης

100 γρ φέτα

200 γρ τριμμένη φρυγανιά

2 αυγά

Προαιρετικά για περισσότερη νοστιμιά: μουστάρδα, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση:

Αφού πάρουμε τις πίτες Σιδέρη, τις ανοίγουμε με τον πλάστη ώστε να λεπτύνουν για να μπορούμε να τις τυλίξουμε.

Βάζουμε μέσα τα υλικά που θέλουμε: εμείς βάλαμε λουκάνικο με φέτα και μουστάρδα, ζαμπόν με κασέρι και μυρώδικα και γενικά παίξαμε με όσα είχαμε!

Ρολάρουμε την πίτα, ώστε να κλείσει την περνάμε από το αυγό και την πανάρουμε με τριμμένη φρυγανιά.

 

Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, μέχρι να ροδίσουν τα ρολλά μας απ’όλες τις πλευρές!

Enjoy! 🙂

About admin

Leave a Reply

avatar

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

  Subscribe  
Notify of