Νηστίσιμα Cupcakes με καρότο και μήλο!

Υλικά: 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1½ κ.γλ baking powder ½ κ.γλ  αλάτι 1 κ.γλ  σόδα 2 κ.γλ. κανέλα 120 γρ μελι 200 γρ. ζάχαρη 240 ml. αραβοσιτέλαιο 210 γρ. τριμμένο καρότο 1 φλυτζ. τριμμένο μήλο 60 γρ. καρύδια χοντροαλεσμένα 80 γρ. σταφίδες Για το γλάσσο: 150 γρ. άχνη ζάχαρη (κοσκινισμένη) 3-4 κ.σ. … Συνεχίστε να διαβάζετε το Νηστίσιμα Cupcakes με καρότο και μήλο!.