, ,

Σωστές αναλογίες στα προϊόντα [Μέρος 2ο]

Συνεχίζοντας το αφιέρωμα μας, σειρά έχει να δούμε τις σωστές αναλογίες στα προϊόντα, που χρησιμοποιούμε σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική!

Σωστές αναλογίες στα προϊόντα

Κρέμα γάλακτος

1 κούπα = 235 γραμμάρια

3/4 κούπας = 175 γραμμάρια

2/3 κούπας = 155 γραμμάρια

1/2 κούπα = 115 γραμμάρια

1/3 κούπας = 80 γραμμάρια

1/4 κούπας = 60 γραμμάρια

1 κουταλιά της σούπας = 15 γραμμάρια 

Υγρά (Νερό, λάδι, ξίδι)

1 κούπα = 240 γραμμάρια

1/4 κούπας = 60 γραμμάρια

1/2 κούπα = 120 γραμμάρια

2/3 γραμμάρια = 160 γραμμάρια

3/4 γραμμάρια = 180 γραμμάρια 

Γάλα Φρέσκο

1 κούπα = 245 γραμμάρια

1/4 κούπας = 70 γραμμάρια

1/2 κούπα = 120 γραμμάρια

2/3 κούπας = 165 γραμμάρια

3/4 κούπας = 180 γραμμάρια 

Γάλα ζαχαρούχο

1 κούπα = 305 γραμμάρια

1/4 κούπας = 70 γραμμάρια

1/2 κούπα = 150 γραμμάρια

2/3 κούπας = 200 γραμμάρια

3/4 κούπας = 210 γραμμάρια 

Βούτυρο

1 κούπα βούτυρο = 227 γραμμάρια

1/4 κούπα βούτυρο = 57 γραμμάρια

1/3 κούπα βούτυρο = 76 γραμμάρια

1/2 κούπα βούτυρο = 113 γραμμάρια

1 στικ βούτυρο (ραβδί) = 114 γραμμάρια (1/2 κούπα)

1/2 στικ βούτυρο = 56 γραμμάρια (1/4 κούπας) 

Κακάο

1 κούπα = 125 γραμμάρια

1/4 κούπας = 30 γραμμάρια

1/2 κούπα = 60 γραμμάρια

2/3 κούπας = 80 γραμμάρια

3/4 κούπας = 95 γραμμάρια  

Αλεύρι Αχνη ζάχαρη

1/8 κούπας = 2 κουταλιές της σούπας

1/4 κούπας = 32 γραμμάρια

1/3 κούπας = 43 γραμμάρια

1/2 κούπας = 64 γραμμάρια

2/3 κούπας = 85 γραμμάρια

3/4 κούπας = 96 γραμμάρια

1 κούπα = 128 γραμμάρια 

Λευκή κρυσταλλική ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας = 25 γραμμάρια

1/4 φλιτζανιού = 50 γραμμάρια

1/3 φλιτζανιού = 67 γραμμάρια

1/2 φλιτζάνι = 100 γραμμάρια

2/3 φλιτζάνι = 134 γραμμάρια

3/4 φλιτζανιού = 150 γραμμάρια

1 φλιτζάνι = 201 γραμμάρια

Καστανή ζάχαρη για γλυκά

1/4 κούπας = 55 γραμμάρια

1/3 κούπας = 73 γραμμάρια

1/2 κούπας = 110 γραμμάρια

1 κούπα = 220 γραμμάρια 

Μέλι, μελάσα και σιρόπι

2 κουταλιές της σούπας = 43 γραμμάρια

1/4 κούπας = 85 γραμμμάρια

1/3 κούπας = 113 γραμμάρια

1/2 κούπα = 170 γραμμάρια

2/3 κούπας = 227 γραμμάρια

3/4 κούπας = 255 γραμμάρια

1 κούπα = 340 γραμμάρια 

Νιφάδες Βρώμης και Δημητριακά

1/4 κούπας = 21 γραμμάρια

1/3 κούπας = 28 γραμμάρια

1/2 κούπα 43 γραμμάρια

1 κούπα 85 γραμμάρια

 

About admin

    Leave a Reply

    Be the First to Comment!

    Notify of
    avatar
    wpDiscuz