11069386_749873988459087_1929914900927705141_n
,

Συνηθίζεται  τα ζευγάρια να μην κόβουν μια πραγματική τούρτα αλλά να παραγγέλνουν μια ψεύτικη, η οποία έχει θήκη για ένα κομμάτι αληθινής τούρτας. Γιατί να κόψεις μια ψεύτικη τούρτα όταν με 30-40 ευρώ μπορείς να έχεις μια αληθινή και πεντανόστιμη τούρτα αποκλειστικά φτιαγμένη για το δικό σου γάμο; Τον τελευταίο καιρό αυτό έχει αρχίσει ναContinue reading

1
Share
Peach Tree-16
,

Το ροδάκινο ήρθε στη χώρα μας το 100 μ.Χ. και έφτασε σε μας μέσω Περσίας και Μικρά Ασίας, γι΄ αυτό ονομαζόταν κάποτε «περσικό μήλο». Καλλιεργείται κυρίως στην Ημαθία και στη Θεσσαλία   Το ροδάκινο Νάουσας είναι ένα από τα λίγα προϊόντα στην Ελλάδα που είναι Π.Ο.Π, έχει δηλαδή προστατευόμενη ονομασία προέλευσης   Οι γιαρμάδες είναιContinue reading

0
Share
11160676_765003713612781_4391587965704116719_n
,

Eπειδή το προηγούμενο ποστ σχετικά με το πως καλύπτουμε μια τούρτα με ζαχαρόπαστα σας άρεσε πααααρα πολύ, θα σας δείξω ακόμα ένα βιντέακι από το Youtube! (Ξέρω, ξέρω σας υποσχέθηκα ότι το επόμενο θα είναι δικό μου βίντεο :P) Για να καταλάβετε με ποια τεχνική φτιάχνουμε cupcakes με ζαχαρόπαστα δείτε παρακάτω. Για να δείτε μερικάContinue reading

0
Share
mpomponiera-istoria
,

Η λέξη μπομπονιέρα προέρχεται από την Γαλλική λέξη bon bon που σημαίνει καραμέλα. Η μπομπονιέρα καθιερώθηκε ως συνήθεια απο τον βασιλιά Λουδοβίκο, ο οποίος μοίραζε στους καλεσμένους του μπον μπον-ιέρες, δηλαδή κουτάλια χρυσά γεμάτα καραμέλες (μπον -μπον). Η συνήθεια να προσφέρουμε μπομπονιέρες στους ελληνικούς γάμους είναι ξενόφερτη. Παλιά συνήθιζαν να προσφέρουν μέλι με καρύδια ήContinue reading

0
Share
,

Ένας διαδεδομένος διατροφικός μύθος υποστηρίζει ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη! Γι΄ αυτό δεν κάνει να τρως πολύ και πρέπει να το αποφεύγουν οι διαβητικοί! Οι διαιτολόγοι όμως έρχονται να αποκαταστήσουν την αλήθεια…Το καρπούζι όντως αποτελείται από 92% νερό αλλά η ζάχαρη που περιέχει είναι λιγότερη από αυτήν που είναι συγκεντρωμένη σεContinue reading

1
Share
zaxaroplasteia-parisi
,

Εδώ και καιρό σας έχω ανακοινώσει ότι ετοιμάζω το εργαστήρι μου στη Πτολεμαΐδα. Είμαι ενθουσιασμένη γιατί το pastry shop ήταν ένα όνειρο που είχα εδώ και καιρό και σιγά σιγά το βλέπω να παίρνει σάρκα και οστά! Ψάχνοντας για ιδέες και έμπνευση, έπεσα πάνω στα καλύτερα ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι…Ελάτε να σας τα δείξω! Hugo &Continue reading

2
Share
83
,

Πολλές φορές όταν φτιάχνω τρισδιάστατες τούρτες για τους πελάτες μου, μου λένε ότι είναι τόσο όμορφες που μοιάζουν σαν ψεύτικες. Τόσο που λυπούνται να τις κόψουν και να τις φάνε! Ε, λοιπόν στην Ιαπωνία συμβαίνει κάτι αντίστοιχο… μόνο που εκεί όντως δεν μπορούνε να τις φάνε! Oποιος έχει βρεθεί στην Ιαπωνία, θα ξέρει για τιContinue reading

0
Share
pos-na-ftiakso-frozen-yogurt-spiti
,

To πιο νόστιμο frozen yogurt (ή ελληνιστί παγωμένο γιαούρτι) που έχω δοκιμάσει ποτέ είναι το…σπιτικό! Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις μόνος σου και το αποτέλεσμα είναι δροσιστικό και απολαυστικό! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι παγωμένο γιαούρτι με πλήρη λιπαρά και ζαχαρίτσα! Χρειάζεται μόνο μισή ώρα προετοιμασία για την συνταγή και μετά 5 με 6Continue reading

0
Share

Οι περισσότερες πελάτισες μου με ρωτάνε πως το κάνω! Πως δουλεύω τη ζαχαρόπαστα και φτιάχνω όλες αυτές τις τρισδιάστατες τούρτες που μπορείτε να δείτε εδώ. Η ζαχαροτεχνική είναι όπως το λέει το όνομα της η τέχνη του να δουλεύεις με τη ζάχαρη και πιο συγκεκριμένα τη ζαχαρόπαστα. Θέλει να πιάνει το χέρι σου αλλά ναContinue reading

0
Share
ZAK_0044
,

Η μαμά του μικρού Ιωάννη ήθελε μια βάφτιση με θέμα το πλοίο και την θάλασσα. Έτσι ετοιμάσαμε μια βάφτιση για ένα μικρό ναυτάκι, με λευκά cakepops διακοσμημένα με μικρές άγκυρες, μια τριόροφη ψηλή τούρτα σε τρια χρώματα, μπισκοτάκια και cupcakes με το ίδιο θέμα. Δείτε τα όλα παρακάτω!   Σας φιλώ, ΜeliSoula

0
Share