glyka-pasxalino-trapezi
, , , ,

Eίναι μια από τις ερωτήσεις που δέχομαι συχνά την Μεγάλη Εβδομάδα. «Μελίνα, τι γλυκό να φτιάξω για το πασχαλινό τραπέζι; Πες καμία ιδέα!»Συγκέντρωσα λοιπόν σε ένα ποστ τα αγαπημένα μου γλυκά από το melisoula.gr και σας τα προτείνω 🙂 Καλή Ανάσταση! Σας φιλώ,  MeliSoula 1.Δίχρωμη panacotta raspberry    

1
Share
κανταιφι-με-τυρι-συνταγη (18)
, , , ,

Ένα ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει στο πασχαλινό τραπέζι. Τραγανό κανταΐφι με πικάντικη γραβιέρα που λιώνει στο κέντρο του και μια γλυκόξινη νότα από πάνω με γραβιέρα και μέλι. Ο ορισμός του γαστρονομικού οργασμού!  Γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πε-ντα-νο-στι-μο! Μαγειρεύει ο Γιώργος Νηρέος και η MeliSoula ΥΛΙΚΑ   1/2 κ.  Κανταΐφι   200γργραβιέρα Νάξου                                    150 γρ. φυστίκιαContinue reading

0
Share
6
, , , , ,

«Το πιο διάσημο κατάστημα για cupcakes στο Λονδίνο βρίσκεται στο Portobello Road στην αγορά του Notting Hill… Λέγεται Ηummingbird Βakery.  Αν είστε λάτρης των cupcakeς και ειδικά του red velvet επισκεφτείτε τον αν βρεθείτε ποτέ στην Αγγλία. Red velvet, cupcakes σοκολάτας, κέικ καρότου, τάρτα κολοκύθας, brownies, μπισκότα gingerbread, μάφιν και νεοϋορκέζικο cheesecake είναι κάποιες από τις υπέροχες συνταγές από τον φημισμένο λονδρέζικο φούρνο.

2
Share
tsourekia-xoris-zimoma
,

 Γράφει και μαγειρεύει η Ελπίδα Χαραλαμπίδου  Τα τσουρέκια νομίζω τα αγαπάμε όλοι και τα τρώμε όλο τον χρόνο. Σκέτα με πραλίνα η με μια φέτα κασέρι η τυρί ναι δοκιμάστε τα. Θα ασχοληθείτε λίγο το βράδυ και το πρωί θα έχετε μαλακά μυρωδάτα τσουρέκια. Πάμε να παίξουμε στην κουζίνα έτσι απλά να φτιάξουμε τσουρέκια χωρίς ζύμωμα!

3
Share
sarakostiano-trapezi-syntages-ieremias-melisoula (1)
, , ,

Aπό την Κυριακή των Βαΐων και μετά, αρχίζουμε να μετράμε αντίστροφα για το Πάσχα. Μια εβδομάδα νηστείας έμεινε μόνο! Και κάπου εδώ, το αφιέρωμα στο σαρακοστιανό τραπέζι φτάνει στο τέλος του… Ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης και εγώ ετοιμάσαμε για το melisoula.gr  ένα εναλλακτικό τραπέζι με συνταγές εύκολες, γρήγορες, νόστιμες και το βασικότερο; Νηστίσιμες!

2
Share
μυλοκόπι-συνταγή (2)
,

Η Κυριακή των Βαΐων επιβάλλει ψάρι και ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης μου έδωσε μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ 🙂 Απλά φιλετάρεις το ψάρι, το βάζεις στη λαδόκολλα και το ψήνεις  (εντάξει, έχει και 1-2 μυστικά ακόμα…). Δείτε παρακάτω.   ΜΥΛΟΚΟΠΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ GRAPEFRUIT  Μαγειρεύει ο Ιερεμίας Αμβροσιάδης

1
Share